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赤

Roble Toro

ロブレ・トロ

Tardencuba

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 78%)

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。熟成によるバニラの香りも感じられます。 【味わい】豊かなアタックから始まり、しっかりとしたボディ感が中間で膨らみ、滑らかなタンニンがフィニッシュを引き締めます。 【余韻】長い余韻にはスパイシーな風味が残ります。

ロブレ・トロは、スペインのワイン生産者タルデンクーバによって生み出された赤ワインです。タルデンクーバは、独自のテロワールを持ち、地元の気候や土壌を活かしたワイン作りに注力しています。このワインは、豊かな味わいと複雑な香りを持ち、特に肉料理との相性が良いとされています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
しっかりとしたボディ
フルーティな風味

料理との相性

グリルしたラム肉
ビーフステーキ
豚肉のロースト
チーズプレート
煮込み料理

醸造について

このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、熟成にはオーク樽が使用されていると推測されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、ワインに複雑さと深みを与えています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
15%

味わいプロフィール

ボディ5/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味5/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

生産者

Tardencuba

タルデンクーバ

ヴィンテージ

(5件)

外観

濃いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も高い。光に透かすと深みのある色合いが際立ち、視覚的に引き込まれる。

香り

開栓直後はブラックチェリーやプラムの果実香が豊かで、スパイスやバニラのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、土やハーブの香りが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、濃縮された果実味が口いっぱいに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが存在感を示し、酸のバランスも良い。余韻にかけてダークチョコレートやスモーキーな要素が感じられる。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成でさらに味わいが深まる可能性がある。特に赤身肉や濃厚な料理との相性が良く、特別な食事シーンに適している。

味わいプロフィール

ボディ5/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5