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赤

Caravan of Dreams Shiraz Pressings

キャラバン・オブ・ドリームズ・シラーズ・プレスイングス

Tatiarra/ヒースコート

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深い紫色で透明感がある。 【香り】ブラックベリー、プルーン、スパイス、バニラの香りが広がり、ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは濃厚で、果実味がしっかりと感じられる。中間にはスパイシーさとタンニンのバランスがあり、フィニッシュはなめらかで持続的な余韻がある。 【余韻】長く、リッチなダークフルーツの風味が続く。

キャラバン・オブ・ドリームズ・シラーズ・プレスイングスは、オーストラリアのヒースコート地域で生産される赤ワインです。Tatiarraは、土壌と気候の特性を最大限に活かした高品質なワインを提供しており、シラーズの魅力を引き立てるスタイルが特徴です。フルボディで力強い味わいが楽しめるこのワインは、赤ワイン愛好家の間で高く評価されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プルーン
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

濃厚な果実味
スパイシーさ
シルキーなタンニン
リッチなボディ

料理との相性

グリルしたラム肉
ビーフシチュー
チーズ盛り合わせ
燻製肉
バーベキュー

醸造について

このワインは、温度管理された状態で発酵され、果実の持つポテンシャルを最大限に引き出すための手法が用いられます。熟成は、オーク樽で行われ、フルボディの特徴を強調するために慎重に管理されています。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
15.5%

味わいプロフィール

ボディ5/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味5/5
控えめ豊か
樽香4/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シラーズ
100%

生産者

Tatiarra

タティアラ

ヒースコート

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、紫がかった濃厚な色調。輝きがあり、グラスの壁に沿ってしっかりとした粘性を示す。

香り

開いた直後は黒い果実の濃厚な香りが広がり、特にブラックベリーやプルーンが目立つ。時間が経つにつれスパイスやバニラ、少しの煙のニュアンスが感じられ、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、果実味が前面に出る。中盤ではしっかりとしたタンニンが顔を出し、酸味が全体を引き締める。後味にはフルーティーさとスパイシーさがバランスよく残る。

総合

今飲むには非常に良い状態で、さらに数年の熟成が期待できる。BBQや肉料理とのペアリングが特におすすめで、特別な場面にも適している。

味わいプロフィール

ボディ5/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香4/5
複雑さ4/5
余韻4/5