【外観】深いルビー色で、透明度が高い。 【香り】黒系果実（カシス、ブラックベリー）、スパイス、ハーブの香りが豊かに広がる。少しの樽香も感じられる。 【味わい】アタックは力強く、黒果実の風味が支配。その後、中間での膨らみがあり、ダークチョコレートやスパイスが口全体に広がる。フィニッシュはしっかりとしたタンニンと共に長続きする。 【余韻】余韻は長く、スパイシーさとフルーティーさが絶妙に残る。
エステート・ブレンド・カベルネ・ソーヴィニヨンは、アメリカ合衆国で生産される赤ワインで、ティーチワースの特徴的なスタイルが際立っています。特に豊かな果実味と力強いタンニンが調和したこのワインは、様々な料理と合わせやすく、テロワールの個性を感じることができます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、フレンチオークの樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられ、ワインに深みと複雑さを与えます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性はしっかりと感じられる。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを感じさせる。
香り
開いた直後には黒系果実の香りが広がり、特にカシスやブラックチェリーが際立つ。時間が経つにつれてスパイスや微かにバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、ジューシーさが際立つ。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、バランスの取れた酸味が全体を引き締め、心地よい余韻を残す。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃まで。熟成ポテンシャルは高く、特別な食事や集まりでの楽しみに適している。全体的に洗練された印象を受ける。