【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】最初に熟したベリー系の香り、次にスパイスやハーブのニュアンス、最後にかすかな花の香りが広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間ではしっかりしたタンニンが感じられ、フィニッシュにかけてバランスのとれた酸が心地よい。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が残る。
テネット・ワインズは、アメリカのコロンビア・ヴァレーに位置するワイナリーで、地域特有の気候と土壌を活かした高品質なワインを生産しています。GSMはグルナッシュ、シラー、ムールヴェードルのブレンドで、フルボディでありながらエレガントな味わいが特徴です。日本市場でも注目されているワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
GSMは、ステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月程度で、フルボディなスタイルを引き出すために細心の注意が払われています。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も高い。色調は厚みがあり、視覚的にも豊かさを感じさせる。
香り
開けた直後はダークチェリーやプラムの果実香が豊かで、スパイスや微かなバニラのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、土やハーブの香りが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が前面に出る。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸も適度に効いている。余韻にかけて、果実とスパイスのバランスが取れた味わいが続く。
総合
2019年のヴィンテージは素晴らしい出来で、今後数年の間に熟成が進むポテンシャルが高い。特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。