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赤

Barné Langhe Rosso

バルネ・ランゲ・ロッソ

Tenuta Cappallotto/バローロ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】濃いルビー色で、透明感がある。 【香り】第一アロマには黒い果実(ブラックベリー、プラム)、花(バラ)、ハーブ(タイム)が広がる。第二アロマには軽やかなバターの香り、第三アロマにはバニラやトリュフのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、中間の膨らみは豊かで、フィニッシュにはスパイスや果実感が残る。 【余韻】長い余韻にスパイシーさと果実の風味が漂う。

バルネ・ランゲ・ロッソは、テヌータ・カッパロットが手がけるバローロ産の赤ワインです。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候によって高品質なワインが生まれることで知られています。バルネ・ランゲ・ロッソは、しっかりとした構造を持ちながらも、柔らかいタンニンが特徴で、エレガントな味わいを楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
バラ
タイム

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーな酸味
複雑さ

料理との相性

ビーフストロガノフ
アッラ・ボロネーゼ
焼き肉
ラザニア
チーズプレート

醸造について

このワインは、選果されたぶどうを使用し、温度管理されたタンクで発酵させると推定されます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、数ヶ月間の熟成期間を経て、複雑な風味が引き出されるでしょう。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ネッビオーロ
85%
バルベーラ
15%

生産者

Tenuta Cappallotto

テヌータ・カッパロット

バローロ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ネッビオーロ
85%
バルベーラ
15%

外観

深いルビー色が特徴的で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は非常に濃く、視覚的に豊かな印象を与える。

香り

開いた直後は黒い果実、特にブラックチェリーやプラムの香りが立ち上がる。時間が経つにつれ、スパイスやバルサミコのニュアンスが現れ、複雑さを増す。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤ではしっかりとした酸とタンニンが感じられ、調和が取れている。タンニンはしなやかで、全体に心地良い余韻を残す。

総合

2018年は飲み頃を迎えており、今後数年の熟成にも期待が持てる。特別なディナーや友人との集まりにぴったりなワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5