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白

Vigneto del Balluccio Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore

ヴィニェート・デル・バルルッチョ・ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・ジェージ・クラシコ・スーペリオーレ

Tenuta dell'Ugolino/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 83%)

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】熟したリンゴや洋梨の香りに、白い花やハーブのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感がしっかりしている。中間にかけての膨らみがあり、フィニッシュにはバランスの取れた酸味が感じられる。 【余韻】爽やかで心地よい余韻が続く。

ヴィニェート・デル・バルルッチョ・ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・ジェージ・クラシコ・スーペリオーレは、イタリアのマルケ州で生産される高品質な白ワインです。テヌータ・デッルゴリーノのこだわりが詰まったこのワインは、特有のミネラル感とフレッシュな酸味が魅力です。地元のテロワールを反映し、食事とのペアリングにも優れています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したリンゴ
洋梨
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

ミネラル感
フレッシュな酸味
クリスプなアタック
バランスの取れた味わい

料理との相性

白身魚のグリル
鶏肉のレモンソース
パスタ・アーリオ・オーリオ
リゾット
サラダ・ニソワーズ

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成は主にステンレスで行われ、数ヶ月間の熟成を経て出荷されます。これにより、フレッシュさと果実味が強調されています。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ヴェルディッキオ
100%

生産者

Tenuta dell'Ugolino

テヌータ・デッルゴリーノ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄色から黄金色の輝きを持ち、透明感があり、粘性は中程度である。色調は清澄で非常に魅力的。色合いはヴィンテージの新鮮さを感じさせる。

香り

開いた直後は青リンゴや洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれ、白い花やハーブのニュアンスが現れる。熟成によるミネラル感も感じられ、奥行きのある香りが楽しめる。

味わい

アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤では酸味とミネラル感がバランスを取り、滑らかな舌触りを演出。タンニンはほぼ感じられず、酸のキレが心地よい。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。特にシーフードや鶏肉料理との相性が良く、友人との食事シーンにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5