BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. テヌータ・ディ・ブラジグ
  3. Refosco dal Peduncolo Rosso
赤

Refosco dal Peduncolo Rosso

レフォスコ・ダル・ペドゥンコロ・ロッソ

Tenuta di Blasig/フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】黒系果実(ブラックベリー、プルーン)、スパイス(黒胡椒)、ハーブ(ローズマリー)、土の香りが感じられる。 【味わい】口に含むと濃厚な果実味が広がり、中間にはしっかりとしたタンニンが現れ、フィニッシュには軽やかな酸が残る。 【余韻】長く続く余韻には、スパイシーさと果実味が感じられる。

レフォスコ・ダル・ペドゥンコロ・ロッソは、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア地方で生産される独特な赤ワインです。テヌータ・ディ・ブラジグは、この地の特徴を最大限に引き出すワインを手がけており、豊かな土壌と気候が育むぶどうの個性を尊重しています。フルボディでありながら、エレガントな飲み口が特徴で、飲む人を惹きつけます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プルーン
ローズマリー
黒胡椒

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

濃厚な果実味
しっかりとしたタンニン
フレッシュな酸味
スパイシーさ

料理との相性

グリルした肉料理
ラグーソースのパスタ
熟成チーズ
炭火焼の野菜
トリュフ入りのリゾット

醸造について

このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵が行われます。熟成はオーク樽で行われ、ぶどうの個性を尊重したバランスの取れた味わいを目指します。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「レフォスコ・ダル・ペドゥ…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Tenuta di Blasig

テヌータ・ディ・ブラジグ

フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、黒紫のニュアンスがあり、輝きが豊かで粘性も感じられます。視覚的に非常に魅力的な外観です。

香り

開いた直後は黒果実、特にブラックチェリーやブラックベリーの香りが際立ちます。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増します。

味わい

アタックはしっかりとしており、中盤では果実味と共にスパイシーな要素が広がります。タンニンは滑らかで、酸とのバランスが良く、飲み応えがあります。

総合

飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、今後数年の熟成にも期待が持てます。特に肉料理やチーズとのペアリングに適したワインです。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5