【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプルーンのフルーティーな香りに、ハーブやスパイスが加わり、奥行きがあります。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘みが広がり、ミネラル感が感じられます。タンニンは滑らかで、余韻は長く、バランスが取れています。 【余韻】スパイシーさと果実味が残る、心地よい余韻が続きます。
テヌータ・モンテティは、トスカーナの美しい風景に囲まれたワイナリーで、精緻な赤ワインを生産しています。良好な気候と豊かな土壌が、ワインに独特の風味を与えています。トスカーナの伝統を尊重しつつ、革新的な技術を取り入れたスタイルが特徴です。地域の特性を反映したワインは、イタリア国内外で高く評価されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実味を最大限に引き出す工夫がされています。熟成はオーク樽で行われ、味わいに複雑さを加えるために数ヶ月間熟成されます。具体的な熟成期間は不明ですが、一般的には12ヶ月程度が推測されます。
外観
濃いルビー色で、光を透過させると紫がかった輝きが見られる。粘性は高く、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた瞬間、ブラックチェリーやプラムの豊かな果実香が広がり、さらに時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックはしっかりとしていて、果実味が前面に出る。中盤では酸味が程よく支え、滑らかなタンニンが心地よい。余韻にはスパイス感が感じられ、バランスが取れている。
総合
飲み頃は今から数年で、さらなる熟成ポテンシャルも感じられる。特別なディナーや友人との集まりにぴったりのワイン。