【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】黒系果実のアロマに、スパイスやハーブのニュアンスが加わり、複雑な香りが展開する。 【味わい】アタックは豊かで、果実味がしっかりと感じられる。中間は滑らかで、タンニンが心地よく、フィニッシュにはほのかな酸味が広がる。 【余韻】長く続く余韻には、スパイシーなニュアンスが感じられる。
テウト・トスカーナは、イタリアのトスカーナ地方で生産される赤ワインで、Tenuta Podernovoが手掛けています。このワイナリーは、地元のテロワールを尊重し、持続可能な農法を取り入れたワイン作りを行っています。テウト・トスカーナは、地域の特性を生かしながら、エレガントでバランスの取れた味わいを持つワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理された状態で行われると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さを与えます。熟成期間は約12ヶ月と考えられます。
外観
深いルビー色で、やや紫がかったニュアンスが見られます。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を残します。
香り
開封直後は黒い果実のアロマが際立ち、特にブラックチェリーやプルーンの香りが感じられます。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増します。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かです。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸とのバランスが取れています。余韻にかけては、ココアやスパイスの風味が広がります。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃が適しており、さらなる熟成が期待できるワインです。特別なディナーや友人との集まりにぴったりです。