テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】最初にチェリーやプラムの果実香が感じられ、次第にスパイスやハーブのニュアンスが広がります。最後に、少しの土やミネラル感が感じられます。 【味わい】アタックは豊かで、果実味がしっかりと感じられます。中間では酸味とタンニンのバランスが良く、フィニッシュには心地よい苦味が残ります。 【余韻】長く続く余韻には、スパイシーな余韻が特徴的です。
オレノ・トスカーナは、イタリアのトスカーナ地方に位置するテヌータ・セッテ・ポンティによって生産される赤ワインです。このワイナリーは、地域の特徴を活かしつつ、現代的な醸造技術を取り入れた高品質なワイン造りで知られています。豊かな土壌と温暖な気候が育むぶどうは、ワインに豊潤な果実味と深い味わいを与えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
オレノ・トスカーナは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後oak樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定され、果実味を引き立てつつ、複雑さを加えるために樽を使用しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光を透かすと鮮やかさが際立ちます。濃厚な色調が目を引き、粘性も感じられます。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプラムの果実香が立ち上がり、時間が経つにつれてスパイシーさやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増します。
味わい
アタックは力強く濃厚な果実味が広がり、中盤ではしっかりとした酸とタンニンがバランスを保ちつつ、スムーズに変化します。後味にはほのかなスパイス感が残ります。
総合
飲み頃は2024年から2028年頃と予測され、今後の熟成によってさらに深みが加わるでしょう。特別な食事や集まりの場での楽しみに最適です。