【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したブラックチェリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わり、バランスの取れた香りを醸し出します。 【味わい】アタックは豊かな果実味としっかりしたタンニンが感じられ、中間では滑らかな口当たりとともに、スパイシーさが広がります。フィニッシュは程よい酸味と共に、果実感が持続します。 【余韻】長く、心地よいスパイスの余韻が残ります。
テッラ・アンディーナが手がけるメルロ・シラー・レゼルヴァは、チリのセントラル・ヴァレーの豊かなテロワールから生まれた赤ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、果実味豊かなワインを生み出します。メルロとシラーのブレンドは、力強さとエレガンスを兼ね備え、食事とともに楽しむのに最適なワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
果実は手摘みで収穫され、温度管理のもとで発酵されます。発酵後はフレンチオークの樽で熟成され、ワインに複雑な風味が加わります。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と推定されます。
外観
深いルビー色で、煌めく光沢があり、粘性は中程度。色調は濃厚で、しっかりとした印象を与える。
香り
開けた瞬間は熟したプラムやベリーの香りが広がり、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが感じられる。微かな土の香りもあり、奥行きが増す。
味わい
アタックはフルーティで滑らか。中盤にはしっかりしたタンニンが感じられ、酸とのバランスが取れている。果実味が持続し、ほのかなスパイシーさが後味に残る。
総合
飲み頃は2023年から2026年で、今後数年の熟成が期待できる。バーベキューや肉料理と相性が良く、カジュアルな集まりにも最適。