【外観】濃いルビー色で、輝きがある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが重なり、さらに土や革の香りが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間では豊かなボディと滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュではほのかな苦みと果実の余韻が残る。 【余韻】中程度の長さで、果実の甘さが心地よい。
ロック・ド・ジャン・リス・ボルドー・スュペリウールは、テッラ・ブルディガラによって生産される赤ワインで、ボルドーの豊かなテロワールを反映しています。この地域は、良質なぶどう栽培に適した気候と土壌を持ち、伝統的なワイン作りが根付いています。このワインは、フルボディでありながらバランスの取れた味わいが特徴で、食事との相性も良好です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、温度管理のもとで行われます。熟成にはオーク樽を使用し、フルボディのスタイルを引き出すために一定期間熟成されると推測されます。
外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性も高い。視覚的に豊かさを感じさせる外観。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が支配的で、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、特に中盤では赤い果実の酸味とタンニンがバランス良く調和する。タンニンは滑らかで、酸も心地よい。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理や濃厚なチーズと相性が良い。シーンとしては、特別なディナーに最適。