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白

Blanco

ブランコ

Terra Calida

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 60%)出典: 1 件

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】柑橘類の香りに続いて、花やハーブのニュアンスが広がり、さらに桃やパイナップルの甘い香りが感じられる。 【味わい】アタックは軽快で、ミネラル感がしっかりと感じられる。中間では果実味が豊かに広がり、フィニッシュはクリスプで爽やかさが持続する。 【余韻】清涼感があり、フルーティさが心地よく残る。

テッラ・カリダは、地元のテロワールを最大限に活かしたワイン造りを行う生産者です。ブランコは、そのフレッシュさとバランスの良さが際立つ白ワインで、特に軽やかな飲み口が魅力です。産地やアペラシオンは不明ですが、テッラ・カリダの哲学に基づいた品質の高いワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

レモン
グレープフルーツ
ジャスミン
ミント

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

フレッシュさ
ミネラル感
軽やかなボディ
クリスプな酸

料理との相性

シーフードサラダ
grilled chicken
クリームソースのパスタ
アジア料理
白身魚のグリル

醸造について

推定では、ステンレスタンクでの発酵が行われ、果実のフレッシュさを保つために温度管理が重要視されている可能性があります。熟成には、ステンレスまたはオーク樽が使用されることが考えられ、熟成期間は数ヶ月程度と推測されます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

アイレン
100%

生産者

Terra Calida

テッラ・カリダ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

アイレン
100%

外観

淡い黄色から金色のグラデーションが美しく、光に当たると輝きを放ち、粘性は中程度で、しっかりとした印象を与える。

香り

開けた直後は柑橘系のフレッシュな香りが立ち上り、時間が経つにつれて白桃やアカシアの花、微かなハーブのニュアンスが感じられるようになる。全体的に清涼感があり、心地よい香りの層が展開する。

味わい

アタックは爽やかで果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと支え、バランスの良い味わいが広がる。タンニンは低めで、軽快な飲み口を提供し、酸はキレがありクリスプな印象を与える。

総合

飲み頃は現在から2-3年が最適で、熟成ポテンシャルは中程度。さっぱりとした料理やシーフードとのペアリングが楽しめる。気軽な集まりや友人とのランチにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5