【外観】深みのあるルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。熟成を経て、バニラやチョコレートの香りも広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実味豊かな中間にシルキーなタンニンが心地よく絡みます。フィニッシュは長く、ダークフルーツの余韻があります。 【余韻】スパイシーさとフルーティさが残り、心地よい余韻となります。
テラビッドのプライベート・レゼルヴ・カルメネールは、チリのマウレ・ヴァレーから生まれた赤ワインです。この地域は豊かな土壌と温暖な気候に恵まれ、カルメネールの特性を最大限に引き出します。濃厚で複雑な風味を持ち、特別な場面にふさわしいワインとして人気があります。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
カルメネールは通常、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインに複雑さと深みを与えます。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。わずかに紫がかった輝きがあり、粘性が高い。グラスを回すと、しっかりとした足が見える。
香り
開いた直後は熟したブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやダークチョコレートのニュアンスが現れる。ほのかに土の香りも感じられ、複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、フルボディの味わい。中盤では果実味が広がり、滑らかなタンニンがしっかりと支える。酸はバランスが良く、全体的に滑らかな口当たり。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらに深みが増すポテンシャルを秘めている。肉料理や濃厚なチーズと相性が良い。総じて高いクオリティを感じさせる。