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赤

Rosso di Montalcino

ロッソ・ディ・モンタルチーノ

Terre del Palio/ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】濃いルビー色で透明度が高い。 【香り】第一アロマには熟したチェリーやプラムの香りが広がり、第二アロマとしては微かなスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。第三アロマには、熟成によるバニラや革の香りも。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間では滑らかなタンニンが広がり、豊かな果実味と調和。フィニッシュには心地よい酸味が残る。 【余韻】余韻は長く、スパイシーで果実感のある風味が持続する。

ロッソ・ディ・モンタルチーノは、テッレ・デル・パリオによって生産されるイタリアの赤ワインで、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの地域で育まれています。このワインは、ブルネッロのサブレベルとして位置づけられ、より早飲み向けでありながら、力強いフルボディと豊かな風味を誇ります。特に、テロワールであるトスカーナの土壌が生み出す特有のミネラル感が魅力です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
滑らかなタンニン
豊かな果実味
心地よい酸味

料理との相性

ラビオリのボロネーゼ
グリルした肉料理
トスカーナ風のシチュー
熟成チーズ
マッシュルームのリゾット

醸造について

醸造には伝統的な方法が用いられ、温度管理されたタンクで発酵が行われます。その後、フレンチオークの樽で熟成され、風味の複雑さを増します。熟成期間はおおよそ12ヶ月と見込まれ、若いワインでありながらもバランスの取れた味わいが楽しめます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
100%

生産者

Terre del Palio

テッレ・デル・パリオ

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
100%

外観

明るいルビー色で、やや透き通る印象。色調は中程度の濃さで、輝きがあり、粘性は軽やかである。

香り

フレッシュなチェリーやラズベリーの香りが豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わる。全体的にバランスの取れた香りの層を感じる。

味わい

アタックはフレッシュで果実味が際立ち、中盤では酸味が心地よく、滑らかなタンニンが口の中で広がる。しっかりとした構成ながらも、飲みやすさを兼ね備えている。

総合

2019年は飲み頃を迎えており、今後数年の熟成にも期待できる。食事との相性が良く、特に肉料理やパスタと共に楽しむシーンに最適。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5