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赤

Ronna Syrah

ロナ・シラー

Terre di Giurfo/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】黒い果実(ブラックベリー、プルーン)やスパイス(黒胡椒)、ハーブ(タイム)、土の香りが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、滑らかなタンニンが広がる。中間は果実味が豊かで、フィニッシュにはスパイシーな余韻が残る。 【余韻】長い余韻にダークチョコレートのニュアンスが漂う。

ロナ・シラーは、イタリアのテッレ・ディ・ジュルフォによって生産される赤ワインで、力強いシラーの特徴を生かしたワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、ブドウ栽培に適しています。ロナ・シラーは、果実味の豊かさとスパイシーさが調和した魅力的なワインで、食事との相性も良いです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プルーン
黒胡椒
タイム

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

凝縮感
スパイシーさ
シルキーなタンニン
フルーティーな甘さ

料理との相性

グリルしたラム肉
ビーフシチュー
マッシュルームリゾット
スパイシーなソーセージ
チーズプレート

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを引き出します。熟成はオーク樽で行い、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間はおおよそ12ヶ月を想定。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シラー
100%

生産者

Terre di Giurfo

テッレ・ディ・ジュルフォ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シラー
100%

外観

濃いルビー色で、光にかざすと紫のニュアンスが見える。粘性が高く、グラスに残る跡がしっかりとついている。

香り

開いた直後は濃厚なブラックベリーやプルーンの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。熟成によるトースト香も感じられ、全体的にリッチな香り。

味わい

アタックは力強く、黒い果実の風味が前面に出る。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸のバランスが良い。余韻にはスモーキーな要素があり、全体的にしっかりとした味わい。

総合

今が飲み頃で、さらに数年の熟成も楽しめそう。特に肉料理や濃厚なソースの料理と相性が良く、食事と一緒に楽しむのに適している。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5