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白

Pinot Grigio

ピノ・グリージョ

Terre Rosse/フリウリ・グラーヴェ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】白桃や洋ナシの果実香に加え、花の香りが広がり、ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が感じられ、中間は果実味が豊か。フィニッシュはすっきりとしていて、酸味が心地よい。 【余韻】長い余韻に、グリーンアップルの風味が広がる。

ピノ・グリージョは、フリウリ・グラーヴェ地域で生産される白ワインで、テッレ・ロッセはこの地で高品質なワインを生産する生産者です。この地域は、冷涼な気候と多様な土壌に恵まれ、特にピノ・グリージョの栽培に適しています。テッレ・ロッセのワインは、フルーティーさとミネラル感を兼ね備えた、バランスの取れたスタイルが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

白桃
洋ナシ
アカシアの花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

フレーバー

フレッシュさ
ミネラル感
果実味の豊かさ
バランスの良さ

料理との相性

海の幸のカルパッチョ
鶏肉のレモンソース
パスタ・アーリオ・オーリオ
グリル野菜のサラダ
白身魚のソテー

醸造について

このピノ・グリージョは、ステンレスタンクでの低温発酵が行われ、その後短期間の熟成を経て瓶詰めされます。これにより、フレッシュさと果実味が保たれています。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・グリージョ
100%

生産者

Terre Rosse

テッレ・ロッセ

フリウリ・グラーヴェ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ピノ・グリージョ
100%

外観

淡い麦わら色で、透明感があり、光を受けると輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってしっかりとした足が残る。

香り

開いた直後は青リンゴや洋ナシのフレッシュな香りが広がり、時間が経つとハーブや白い花のニュアンスが現れる。全体的にクリーンで爽やかな印象。

味わい

アタックは鋭く、フルーティーな酸が心地よい。中盤ではミネラル感が感じられ、果実味と酸のバランスが良く、タンニンはほとんど感じられない。滑らかな口当たりが特徴。

総合

2020年ヴィンテージは飲み頃で、すぐに楽しめるが、1~2年の熟成ポテンシャルもある。軽やかで爽やかな料理、特に魚料理やサラダとの相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5