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白

Trama Falanghina

トラマ・ファランギーナ

Terre Stregate/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】レモンやグレープフルーツの柑橘系の香り、白い花のニュアンス、ハーブのほのかに香る。さらに、熟した洋梨やリンゴの香りも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、ミネラル感があり、中間ではクリーミーな口当たりに展開し、フィニッシュには心地よい酸味が残る。 【余韻】中程度の長さで、爽やかな果実味が続く。

Trama Falanghinaは、イタリアのテッレ・ストレガーテが手がける白ワインで、ファランギーナ種を使用しています。このワインは、豊かな風味とフレッシュな酸味が特徴で、南イタリアの温暖な気候で育まれたぶどうから生まれます。テロワールの影響を受けたミネラル感があり、料理との相性が良いことで知られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

レモン
グレープフルーツ
白い花
ハーブ
洋梨

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
クリーミーな口当たり
心地よい酸味

料理との相性

シーフードのグリル
レモンバターソースのパスタ
サラダニソワーズ
鶏肉のハーブ焼き
モッツァレラとトマトのカプレーゼ

醸造について

醸造は低温での発酵が行われ、フレッシュな果実味を保持するためにステンレスタンクで熟成されると推定されます。熟成期間はおそらく4-6ヶ月程度で、ワインのフレッシュさを引き立てることを目指しています。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ファランギーナ
100%

生産者

Terre Stregate

テッレ・ストレガーテ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ファランギーナ
100%

外観

淡い黄色からグリーンがかった色調で、クリスタルのように輝いています。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい筋が残ります。

香り

開いた直後は柑橘系の香りが際立ち、特にレモンやグレープフルーツのニュアンスが感じられます。時間が経つと、白い花やハーブの香りが加わり、より複雑なアロマが広がります。

味わい

アタックはフレッシュで爽やか。中盤では果実味が豊かで、酸味とのバランスが絶妙です。タンニンはほとんど感じられず、酸は心地よく、クリーンな印象を与えます。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそうです。熟成ポテンシャルもあり、特にシーフードや軽い前菜と相性抜群です。総じてバランスが良く、楽しめる白ワインです。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5