【外観】鮮やかなサーモンピンクで透明感がある。 【香り】第一アロマには、ストロベリーやラズベリーのフルーツ香、バラの花の香りが広がる。第二アロマとしては、軽いパンの香ばしさが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が口いっぱいに広がる。中間はバランスが良く、クリーミーな口当たりが楽しめ、フィニッシュは軽やかで余韻が心地よい。 【余韻】スッキリとした余韻に、ほのかなベリーの風味が残る。
チェラスオーロ・ダブルッツォは、イタリア・アブルッツォ地方で生産されるロゼワインで、特にフルーティで爽やかな味わいが特徴です。生産者テルツィーニは、地元のテロワールを大切にし、品質の高いワイン作りに力を入れています。チェラスオーロは、軽やかで飲みやすいスタイルから、料理との相性が良いワインとして広く親しまれています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、軽い圧搾を経てステンレスタンクで発酵されると推定されます。その後、数か月間熟成し、フレッシュさを保ちながらも、果実の風味を引き立てるために熟成されます。
外観
鮮やかなサーモンピンクの色調で、透明感があり、光に透かすと美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁に滑らかに広がる。
香り
開いた瞬間、イチゴやラズベリーのフレッシュな香りが立ち上がる。時間が経つにつれ、花の香りやミネラル感が顔を出し、複雑さが増す。
味わい
口に含むと、フルーティーなアタックが広がり、ミディアムボディの中盤でほどよい酸味が感じられる。タンニンは滑らかで、全体に調和の取れた味わい。
総合
飲み頃は今から1〜2年後で、軽快さとフレッシュさが楽しめる。バーベキューや軽めの料理と相性が良く、特に夏のパーティーに最適。