【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香に加え、フローラルな香りが広がり、最後にハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味がしっかりとしており、中間は滑らかな口当たり、フィニッシュは爽やかな酸が心地よいです。 【余韻】クリスプな余韻が続き、軽やかなフルーツの風味が楽しめます。
ガルナチャ・ロゼは、スペインの代表的なぶどう品種であるガルナチャから造られるロゼワインです。ザ・タパス・ワイン・コレクションが手掛けるこのワインは、フルーティーで飲みやすく、食事とともに楽しむのに最適です。テロワールは不明ですが、一般的にガルナチャは温暖な気候で良質な果実を生むことで知られています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が行われます。熟成は短期間で、フレッシュさを保つために樽熟成は行わないことが一般的です。果実の特徴を最大限に引き出すために、酸化防止剤の使用が控えめにされることが多いです。
外観
明るいサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る様子が見られます。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが立ち上がり、時間が経つにつれて軽やかなハーブや花のニュアンスが現れます。全体的に爽やかで華やかな印象です。
味わい
アタックはフレッシュで、果実の甘味と酸味のバランスが絶妙です。中盤ではジューシーな果実感が広がり、軽いミネラル感も感じられます。タンニンはほとんどなく、酸は心地よい刺激を与えています。
総合
飲み頃は今から1年程度で、軽やかで飲みやすいスタイルは、アペリティフや軽食と相性が良いです。熟成ポテンシャルは低めですが、フレッシュなうちに楽しむのがベストでしょう。