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赤

The Society's Exhibition Monthélie

ザ・ソサエティーズ・エキシビション・モンテリ

The Wine Society

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】鮮やかなルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはチェリーやラズベリーのフルーティーさが広がり、第二アロマからはわずかなスパイスや土の香りが感じられます。さらに、熟成によるトリュフやバニラのニュアンスも見られます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで中間には滑らかなタンニンが広がります。フィニッシュには、酸味が心地よい余韻を残します。 【余韻】長く続く余韻には、スパイシーな風味が感じられる。

ザ・ワイン・ソサエティが手がける「ザ・ソサエティーズ・エキシビション・モンテリ」は、フランスのブルゴーニュ地方に位置するモンテリの特性を反映した赤ワインです。このワインは、温暖な気候と多様な土壌によって育まれる高品質なブドウを使用しており、エレガントでバランスの取れたスタイルが特徴です。生産者は、選りすぐりのワインを提供することで知られ、ワイン愛好家に愛されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
スミレ
土の香り

第二アロマ(発酵由来)

スパイス
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

柔らかいタンニン
フルーティーな味わい
心地よい酸味
エレガントなバランス

料理との相性

鴨のロースト
マッシュルームのリゾット
チーズプレート
グリルした野菜
赤身肉のステーキ

醸造について

ワインは、温度管理された発酵タンクで発酵させ、その後フレンチオークの樽で熟成されると考えられます。熟成期間は約12ヶ月程度で、ワインの風味を引き出すために注意深く管理されています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

生産者

The Wine Society

ザ・ワイン・ソサエティ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

外観

鮮やかなルビー色で、光に当たると透き通るような輝きを放ちます。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした脚を形成します。

香り

開いた直後は、赤い果実の香りが広がり、特にチェリーやラズベリーのニュアンスが感じられます。時間が経つにつれて、スパイスや軽やかな土の香りが顔を出し、複雑さが増します。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が豊かです。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスの取れた味わいが展開します。タンニンは滑らかで、心地よい余韻を残します。

総合

このワインは飲み頃を迎えており、今後数年の間にさらに熟成するポテンシャルがあります。特別なディナーや友人との集まりにぴったりです。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5