【外観】深いルビーレッドで、輝きがあります。 【香り】初めにブラックチェリーやプラムの香りが広がり、次第にコーヒーやダークチョコレートのニュアンスが感じられます。最後にはスパイスやハーブの香りが加わります。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間では果実味が広がり、フィニッシュにはバランスの取れた酸味が残ります。 【余韻】長めで、カカオやスパイスの余韻が感じられます。
スリー・リバーズは、コロンビア・ヴァレーの気候と土壌を活かして高品質なワインを生産しています。メルロは、フルボディで丸みのある味わいが特徴で、特に果実味と柔らかいタンニンが調和しています。このワインは、親しみやすくありながらも、複雑さを兼ね備えており、多くのワイン愛好者に支持されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
メルロは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されることが推測されます。通常、熟成期間は約12ヶ月前後で、果実の風味を最大限に引き出す方法が取られるでしょう。
外観
濃いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も感じられる。視覚的に力強さを感じる印象を与える。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれ、バニラやスパイスのニュアンスが浮かび上がる。全体的にリッチで魅力的な香り。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がバランスを保ちつつ、フルーティな後味へと滑らかに繋がる。
総合
飲み頃は2023年頃から楽しめそうで、5年程度の熟成ポテンシャルがある。特別なディナーや友人との集まりにおすすめのワイン。