テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラム、バラの香りが際立ち、スパイスやハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘みが広がり、中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにかけて余韻が長く続きます。 【余韻】フルーティーでスパイシーな余韻が心地よいです。
ドメーヌ・ヴァージニ・テューヌヴァンはボルドー地域に位置する生産者で、特に品質重視のスタイルで知られています。このワインは、豊かな果実味としっかりとした構造を持ち、ボルドーの特徴を十分に表現しています。テロワールがもたらす独特の風味があり、バランスの取れた味わいで多くのワイン愛好家に支持されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックベリー
プラム
バラ
スパイス
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
バランスの良さ
料理との相性
ローストビーフ
マッシュルームのソテー
チーズプレート
グリルしたラム肉
ビーフシチュー
醸造について
このワインは伝統的な手法で醸造されており、発酵は温度管理されたタンクで行われます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えています。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色合いは濃く、視覚的にも存在感を示す。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が強く、時間が経つにつれてバニラやスパイスの香りが広がる。全体的にフルーティでリッチな香りが楽しめる。
味わい
アタックは滑らかで、フルーティな味わいが口いっぱいに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、酸も心地よくバランスが取れている。果実味と共にスパイシーさも感じられる。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特別な場面や食事と共に楽しむのに最適。全体的にバランスの取れた良質なワイン。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5