【外観】濃い紫色で、透明感があります。 【香り】初めに熟した黒い果実の香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れます。最後に微かにチョコレートの香りが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、黒果実の濃厚な味わいが広がります。中間では滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュにかけてはスパイシーさが加わります。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスの余韻が心地よく残ります。
エステート・マルベックは、アルゼンチンのメンドーサ地域で生産されている赤ワインです。生産者ティエラ・デル・ソルは、厳選されたぶどうを用いて、力強くもエレガントなワインを生み出しています。この地域特有の高地テロワールは、マルベックの特徴を最大限に引き出し、フルボディでありながらバランスの取れた味わいを実現しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実味を最大限に引き出す手法が取られています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。
外観
濃い紫がかった赤色で、輝きがあり、視覚的にリッチな印象。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと滲む。
香り
開いた直後は、ブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、微かなトースト香が現れる。全体的に華やかで魅力的な香り。
味わい
アタックはしっかりとした果実味で始まり、中盤では豊かなタンニンが感じられ、バランスの取れた酸味が全体を引き締める。フィニッシュには心地よいスパイスの余韻が残る。
総合
今が飲み頃で、2-5年の熟成ポテンシャルを持つ。特に赤身肉料理や豊かなソースのパスタと相性が良く、食事と共に楽しむシーンに最適。