【外観】深いルビー色で、透明感があります。【香り】第一アロマでは黒果実やプラム、第二アロマにスパイスやハーブのニュアンス、第三アロマにはバニラや軽い革の香りが感じられます。【味わい】アタックはフルーティで滑らか、中間にはしっかりとしたボディがあり、フィニッシュは複雑さを伴った余韻が続きます。【余韻】長く、スパイシーな余韻が印象的です。
Tierra SurのTintoは、アルゼンチンのメンドーサ地方で生産される赤ワインです。この地域は高品質なワイン生産地として知られ、豊かな土壌と乾燥した気候が特徴です。Tierra Surは、テロワールの個性を尊重し、果実味豊かでバランスの取れたワインを造ることに力を注いでいます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、ステンレスタンクでの発酵を経て、オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、果実の鮮やかさを引き立てるために樽の影響を控えめにしている可能性があります。
外観
深みのあるガーネット色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、光に透かすと赤紫のニュアンスが見える。
香り
開いた直後は黒果実、特にブラックベリーやプルーンのアロマが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスやバニラの香りが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックはフルボディで力強く、フレッシュな果実味が口の中を広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸は程よく、バランスが取れている。余韻にはスパイシーさと果実の余韻が残る。
総合
2019年ヴィンテージは現在飲み頃で、今後数年の間にさらに熟成が進むポテンシャルを持つ。特に赤身の肉料理やチーズと相性が良い。