【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】チェリーやプラムの果実香が主体で、バラやオレガノのハーブ香に続き、スパイスのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフルーティーで、酸味がしっかりとあり、滑らかなタンニンが中間に広がる。フィニッシュはバランスが良く、心地よい余韻が残る。 【余韻】果実味とわずかなスパイスが長く続く。
トマセオは、イタリアの魅力的なワイナリーで、サンジョヴェーゼとメルロのブレンドによる赤ワインを生産しています。これらのぶどうは、イタリアの気候と土壌がもたらす特性を活かし、フルボディでありながら洗練された味わいを実現しています。トマセオのワインは、地元の食文化に根ざした料理とのペアリングにも最適です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月で、ワインに複雑さと深みを与えています。
外観
深いルビー色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと、スラッとした脚が見られる。
香り
開いた直後はチェリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスや軽いトースト香が現れる。全体として調和の取れた香りが楽しめる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで、次第に中盤では酸味が引き立つ。タンニンは滑らかで、心地よい余韻を残しつつ、酸とのバランスが良い。
総合
2019年は良好なヴィンテージで、今が飲み頃。熟成ポテンシャルもあり、数年後にも楽しめる。友人との食事やカジュアルな集まりに最適。