【外観】深いルビーレッドで濁りはない。 【香り】ブラックチェリーやプルーンの果実香に加え、スパイスやダークチョコレートの香りが広がる。さらに、ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中間では柔らかなタンニンが広がり、フィニッシュにはカカオやスパイスの複雑さが現れる。 【余韻】長く、果実とスパイスの余韻が楽しめる。
マッセリア・スラーニ・ヘラクレス・プリミティーヴォ・ディ・マンドゥリアは、イタリアのプーリア州に位置するトンマージが生産した赤ワインです。この地域は豊かな土壌と温暖な気候に恵まれ、プリミティーヴォ種のぶどうが育つのに理想的な環境です。トンマージは品質の高いワインを追求し、特にこのワインはバランスの取れた風味とエレガンスを特徴としています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、伝統的な発酵方法を用いており、温度管理されたタンク内で発酵が行われます。熟成はオーク樽で行われ、風味に深みを与えています。熟成期間はおおよそ12ヶ月程度と推測されます。
外観
深いルビー色で、濃い色調が特徴的。輝きはあり、液体の粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、豊かな果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸も程よく、バランスが良い。余韻にはスパイスのニュアンスが残る。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃で、さらに熟成するポテンシャルも高い。赤身の肉料理やチーズとのペアリングに最適。