【外観】深いルビーレッド、輝きがあり透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、スパイスやハーブのニュアンスも感じられます。時折、アーシーな香りが混ざり合います。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間ではクリーミーでリッチな膨らみがあり、フィニッシュはスパイシーでバランスが取れています。 【余韻】長く続く余韻には、果実とスパイスの余韻が残ります。
レフォスコ・ダル・ペドゥンコロ・ロッソは、フリウリ地方の特有のテロワールを反映した赤ワインです。トッレ・ロザッツァは、その伝統的な技術と現代的なアプローチを融合させ、高品質なワインを生み出しています。このワインは、果実味豊かでしっかりとしたタンニンが特徴で、地域の個性を表現しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実の新鮮さを保つために温度管理が行われています。熟成は主に新しいフレンチオーク樽で行われ、風味に複雑さを加えます。
外観
深いルビー色で、鮮やかな輝きを持ち、粘性は中程度。ヴィンテージの若々しさを感じさせる明るさがある。
香り
開いた直後はベリー系の果実、特にブラックチェリーの香りが際立つ。時間が経つと、スパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、しっかりとした果実味が広がる。中盤では酸味がバランスを取り、柔らかなタンニンが心地よく感じられる。全体的に滑らかな舌触り。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃まで。熟成ポテンシャルは高く、特に肉料理やチーズと相性が良い。特別な集まりにも適したワイン。