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赤

Tinto Garnacha

ティント・ガルナッチャ

Torrelongares

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】チェリーやラズベリーのフルーツアロマに、少しのスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。熟成が進むことで、バニラや革の香りも漂い、複雑さが増す。 【味わい】アタックはしっかりしており、果実の甘さと酸が調和。中間には柔らかなタンニンが広がり、フィニッシュでスパイシーさが顔を出す。 【余韻】心地よい果実の風味が長く残る。

Tinto Garnachaは、Torrelongaresによって生産される魅力的な赤ワインです。ガルナッチャというぶどう品種を使用しており、豊かな果実味と柔らかなタンニンが特徴です。このワインは、温暖な気候に恵まれた地域で育まれ、ぶどうのポテンシャルを最大限に引き出しています。食品ペアリングの幅も広く、様々な料理と合わせやすいワインとなっています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
ブラックベリー
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

果実味の豊かさ
柔らかなタンニン
スパイシーなアクセント
酸とのバランス
滑らかな口当たり

料理との相性

グリルした肉料理
パスタ・ボロネーゼ
チーズプレート
鶏肉のロースト
野菜のグリル

醸造について

Tinto Garnachaは、伝統的な発酵方法で作られ、温度管理されたタンクで発酵されると推測されます。熟成にはオーク樽が使用され、数ヶ月から一年程度熟成される可能性があります。これにより、果実味と複雑さが引き出され、バランスの取れた味わいが実現されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Torrelongares

トレレロンガレス

ヴィンテージ

(5件)

外観

鮮やかなルビー色で、透明感があり、光に当たると美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの縁にはしっかりとした涙を形成する。

香り

初めは黒い果実、特にブラックベリーやプラムの香りが際立つ。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、深みのある香りに変化する。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が豊かで心地よい。中盤では酸味がしっかりと感じられ、クリーミーなタンニンが滑らかに舌を包む。バランスの取れた味わいで、余韻にかけて果実感が続く。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理やチーズとの相性が良い。友人との集まりや特別な食事にぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5