【外観】淡いストローイエローの色調で、細やかで持続的な泡立ちが美しい。グラスのリムにかけて輝きがある。 【香り】レモンやグレープフルーツの爽やかな柑橘系アロマが第一印象として広がり、白桃や青リンゴのフレッシュな果実香が続く。ブリュット・ナチュールの特性からドライでミネラル感のある香りが全体を引き締め、わずかに酵母由来のビスケット香も感じられる。 【味わい】アタックはシャープでキリッとした辛口。ゼロドサージュらしい純粋な酸味が口中に広がり、きめ細かい泡がテクスチャーを豊かにする。柑橘のフレーバーとクリーンなミネラル感がバランス良く共存し、フィニッシュは長くドライ。 【余韻】爽快なシトラスとミネラルの余韻が続き、食欲をそそる後味が印象的。シーフードや生牡蠣との相性が抜群。