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赤

Tinta de Toro

ティンタ・デ・トロ

Trivium

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香、スミレの花、オリエンタルスパイス、ハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実の濃厚さが広がり、しっかりとしたタンニンと酸味のバランスが良い。フィニッシュにはスパイシーさとフルーティーさが残る。 【余韻】長く、フルボディの余韻が続く。スパイスと果実感が共鳴する。

ティンタ・デ・トロは、スペインのトロ地区で生産される赤ワインで、通常は力強い味わいと豊かな果実感が特徴です。生産者のトリビウムは、品質と伝統を重視したワイン造りを行い、この地域の土壌と気候がもたらす独自のテロワールを生かしたワインを提供しています。辛口でありながら飲みやすく、様々な料理と合わせやすいワインとして評価されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スミレ
ハーブ
オリエンタルスパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味
スパイシーさ

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストポーク
チーズプレート
スパイシーなタパス
トマトソースのパスタ

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされた環境で進みます。熟成は主にオーク樽で行われ、ワインに豊かな風味を与えます。熟成期間は約12ヶ月を見込んでいます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Trivium

トリビウム

ヴィンテージ

(5件)

外観

濃いルビー色で、輝きがあり、粘性が高く、グラスの壁にしっかりとした足を残す印象です。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが感じられます。時間経過と共に、土やハーブの香りも顔を出し、複雑さが増します。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かでフレッシュな酸が感じられます。中盤ではしっかりとしたタンニンが広がり、バランスの良い味わいを形成。酸とタンニンの調和が絶妙です。

総合

飲み頃は2023年から2030年頃と予想され、今後数年の間にさらに深みが増すでしょう。肉料理やチーズとともに楽しむシーンが推奨されます。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5