【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】チェリー、ラズベリー、バラの花、軽やかなタイムの香りが広がります。 【味わい】フレッシュな果実味がアタックし、中間でしっかりとした酸味とソフトなタンニンが膨らみます。フィニッシュにはスパイスとミネラル感が感じられます。 【余韻】中程度の長さで、果実の余韻が心地よいです。
ギャップズ・クラウン・ヴィンヤード・ピノ・ノワールは、ソノマ・コーストのトロンベッタによって生産される赤ワインです。この地域はクールな気候と多様な土壌を持ち、ピノ・ノワールに適した条件を提供しています。トロンベッタは、テロワールの特性を引き出すことにこだわり、エレガントかつ複雑なワインづくりを行っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、選果されたぶどうを使用し、温度管理された発酵を行っていると推測されます。熟成にはオーク樽が使用され、テロワールを反映させるために慎重に行われていると考えられます。
外観
鮮やかなルビー色で、透明感があり、輝きがある。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が見られる。
香り
最初にチェリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。さらに、微かなバニラやオークの香りも感じられる。
味わい
アタックは柔らかで、果実味が豊か。中盤では酸とタンニンがバランスよく絡み合い、滑らかな口当たりを演出する。タンニンは中程度で、優雅な印象を与える。
総合
飲み頃は2023年から2026年頃と予測され、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズと合わせると良い。全体として洗練された印象を持つ。