テイスティングノート
【外観】淡い黄金色、クリアな透明度。 【香り】第一アロマに青リンゴや洋ナシのフルーティーさがあり、第二アロマにバターやトーストの香ばしさが感じられ、第三アロマとしてバニラやナッツのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、中間では厚みとバランスが生まれ、フィニッシュは長く、心地よい酸味が続く。 【余韻】長く、トーストしたナッツの余韻が印象的。
トリュシャールはロス・カーネロス地域に位置する生産者で、この地域は冷涼な気候と多様な土壌によって高品質なシャルドネを生み出します。彼らのワインは、果実味と酸のバランスが良く、複雑さとエレガンスを兼ね備えています。シャルドネはその多様性から、様々なスタイルで楽しむことができ、特にこの地域ではクリスプでフレッシュなスタイルが評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
トリュシャールのシャルドネは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが推測されます。その後、オーク樽で数ヶ月熟成されることで、風味が豊かになります。果実の特徴を引き立てるため、熟成は控えめに行われます。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝きのある淡い黄金色で、視覚的には清澄さと粘性を感じさせる。色調の濃淡は中程度で、しっかりとした輝きが特徴的。
香り
開けた直後は、柑橘系のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてバタースコッチやトロピカルフルーツのニュアンスが現れる。全体的にフルーティで香ばしい香りが心地よい。
味わい
アタックはクリーミーで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸のシャープさが感じられ、バランスの取れた味わい。タンニンはほとんど感じられず、酸味が心地よい余韻を残す。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特にシーフードや鶏肉料理との相性が抜群。リラックスしたディナーシーンに最適。