【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したプラムやブラックチェリーの香りが印象的で、次第にスパイスやハーブのニュアンスが顔を出します。最後には、ほのかに土っぽい香りが感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにかけてバランスの取れた酸味が広がります。 【余韻】長く続く余韻には、わずかにスパイシーさが残ります。
フランク・メルロ・レゼルヴは、イスラエルのガリラヤ地方で生産される赤ワインで、チューリップはこの地域における新興のワイナリーです。ガリラヤの豊かなテロワールと独自の気候条件が、ぶどうに特有の風味を与えています。このワインは、果実感と深みのある味わいが特徴で、特別な場面に相応しい位置づけを持っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後、フレンチオークの樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、果実味を引き立てるためのバランスの取れたアプローチが取られています。
外観
深いルビー色で、光を通すと紫がかった輝きを見せる。粘性が高く、グラスの壁をゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムのリッチな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで心地よい。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで上品。バランスの取れた味わいが続く。
総合
今が飲み頃で、数年の熟成が可能。特に肉料理やリッチなパスタと相性が良く、食事を引き立てる存在感がある。