【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きが感じられます。【香り】リンゴや洋ナシ、白い花の香りに続いて、ミネラル感やハーブのニュアンスが広がります。さらに、発酵由来のバターの香りも感じられます。【味わい】アタックは爽やかで、柑橘系のフレッシュさがあり、中間には豊かな果実味が広がります。フィニッシュはクリーンで、心地よい酸味が残ります。【余韻】長く続く余韻には、ほのかなミネラル感が感じられます。
タンクアリラ・ヴィンヤードは、エオラ・アミティ・ヒルズでリースリングを生産しており、厳選されたぶどうから高品質な白ワインを生み出しています。この地域特有の気候と土壌が、豊かな果実味とミネラル感を引き出し、バランスの取れたワインを生産します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このリースリングは、ステンレスタンクで発酵され、フレッシュな果実味を引き出すために低温で行われると思われます。熟成は短期間で行われ、果実のフレッシュさを保つことが重視されていると推測されます。
外観
透明感のある淡い黄色。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの側面にほんのりとした涙を形成する。
香り
開いた直後は青リンゴや洋ナシの香りが際立ち、時間が経つにつれてミネラル感や白い花のニュアンスが現れる。柑橘系の香りも感じられ、全体的にフレッシュな印象を与える。
味わい
アタックは爽やかで、酸のキレが良く、果実味がしっかりと感じられる。中盤ではミネラル感が強まり、複雑な味わいが楽しめる。タンニンはほとんど感じられず、酸が支配的で長い余韻を残す。
総合
2018年は良好なヴィンテージで、今が飲み頃。数年の熟成ポテンシャルもあり、特に海鮮料理やアジアンフードと合わせるのがおすすめのシーン。