【外観】濃いルビー色で、輝きのある透明感があります。 【香り】黒スグリやカシスの第一アロマに、スパイスやタバコの香りが加わり、さらにバニラやコーヒーのニュアンスが広がります。 【味わい】豊かな果実味のアタックから、しっかりしたタンニンが広がり、ミネラル感が感じられます。フィニッシュでは、優雅な酸味が長く続きます。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートの風味が残ります。
トロ・ドーロ・カベルネ・ソーヴィニヨン・グラン・レゼルヴァは、アルゼンチンのクリコ・ヴァレーで生産される赤ワインで、トゥンクエレンが手がけています。この地域は、豊かな土壌と高地の気候が特徴で、カベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に理想的です。グラン・レゼルヴァは、特に高品質なブドウから作られ、深みのある味わいと複雑さを持つワインとして知られています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みで収穫されたブドウを用い、温度管理された発酵タンクで発酵させます。熟成はオーク樽で行われ、複雑な味わいを引き出すために一定期間熟成させると推測されます。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。輝きがあり、粘性も高い。
香り
果実の香りが豊かで、ブラックベリーやカシスのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、バニラやスパイスの香りが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、黒果実の濃厚な味わいが広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸とのバランスが絶妙。余韻にかけてスパイシーさが際立つ。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成が期待できる。特別なディナーや記念日など、特別なシーンにぴったり。