【外観】淡い黄色でクリアな透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシ、白い花の香りが広がり、第二アロマには軽やかなバターやトーストの香ばしさが感じられます。第三アロマには、熟成によるバニラやナッツのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックは爽やかで果実味があり、中間はクリーミーなテクスチャーが広がります。フィニッシュではミネラル感とハーブの余韻が心地よいです。 【余韻】長い余韻があり、フルーティな香りが残ります。
トゥヌパが手がけるリミテッド・エディション・ホワイト・ブレンドは、ラペル・ヴァレーの特性を活かした白ワインです。この地域は多様な土壌と気候が特徴で、洗練された味わいを生み出します。生産者の情熱と技術が結集したこのワインは、特別な場面にふさわしい一品です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、低温発酵を行い、果実のフレッシュさを引き出すためにステンレスタンクで熟成されることが推察されます。熟成期間はおそらく4〜6ヶ月程度です。
外観
淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清澄感が際立つ。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが主に感じられ、白桃やリンゴのニュアンスが広がる。時間が経つにつれ、ハーブやミネラルの香りが現れ、奥行きを増していく。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊かだ。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんどなく、滑らかな口当たりが特徴で、酸のキレが心地よい。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも感じる。軽やかでありながらも複雑さがあり、アペリティフやシーフード料理にぴったりのワイン。