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赤

Margaux

マルゴー

Ulysse Cazabonne/マルゴー

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒スグリ、プラム、バラ、スパイスが広がり、熟成による香ばしさも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、しっかりとした中間の膨らみがあり、フィニッシュは滑らかで余韻が長いです。 【余韻】果実の甘さとスパイスのニュアンスが長く残ります。

マルゴー地区のユリス・カザボンヌが生産するこの赤ワインは、ボルドーの典型的なスタイルを持ち、豊かな果実味とエレガントなタンニンが特徴です。マルゴーのテロワールは、肥沃な土壌と気候条件が相まって、ワインに独自の複雑さを与えています。高品質なぶどうを使用し、洗練された味わいでワイン愛好家に支持されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

黒スグリ
プラム
バラ
スパイス
チェリー

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
複雑さ

料理との相性

ローストビーフ
ラムのグリル
鴨のコンフィ
チーズ盛り合わせ
野菜のラタトゥイユ

醸造について

このワインは、伝統的な醸造方法で発酵され、オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は18ヶ月から24ヶ月程度と予想され、風味を深めるためにフレンチオークが使用される可能性があります。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 24ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Ulysse Cazabonne

ユリス・カザボンヌ

マルゴー

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビーレッドの色合いが特徴で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、エレガントな印象を与える。

香り

開いた直後は、黒系果実のアロマ(カシスやブラックベリー)が際立つ。時間が経つにつれて、スパイスやバニラ、土のニュアンスが現れ、より複雑な香りに変化する。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かに広がる。中盤では、滑らかなタンニンが感じられ、しっかりとした酸がバランスを取る。余韻にはダークチョコレートや香ばしいスパイスが残り、心地よい。

総合

今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成が可能。特に肉料理やリッチなパスタと相性が良く、特別なディナーシーンにぴったりなワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5