テイスティングノート
【外観】濃厚なルビー色で、透明感があります。 【香り】最初に黒系果実の香りが広がり、次第にハーブやスパイス、バニラが感じられます。最後には皮革のニュアンスも。 【味わい】アタックは力強く、黒果実の凝縮感がしっかりと感じられます。中間ではスムーズな口当たりとともに、しっかりとしたタンニンが広がり、フィニッシュには心地よい渋みが残ります。 【余韻】長く、ダークチョコレートのような風味が特徴です。
ウラカが手がけるこのレゼルヴァ・シングル・ヴィンヤード・カベルネ・フランは、アルゼンチン・メンドーサの厳選された単一畑から生まれる特別な赤ワインです。豊かな土壌と気候が生み出すテロワールが、カベルネ・フランの特徴を際立たせています。深い果実味としっかりとしたタンニンを持ち、時間と共にその魅力を増していくワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレススチールタンクで行われ、温度管理が施されています。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインの複雑さと深みを引き出します。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、わずかに紫がかった輝きがある。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした脚が見える。
香り
最初はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやトーストしたオークのニュアンスが現れる。さらに、ハーブや土の香りも感じられ、奥行きが増していく。
味わい
アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤では柔らかいタンニンがあり、酸味とバランスを保ちながら心地よい余韻を作り出す。スパイシーさと果実味が絶妙に交わり、全体的に豊かな味わいが広がる。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルも高く、特別なディナーや友人との集まりにぴったり。全体的に高いクオリティを感じさせるワインである。