【外観】輝く黄金色でしっかりとした透明感。 【香り】熟した黄桃や洋梨の豊かな果実香に、バタースコッチとバニラのニュアンスが重なる。トーストのような樽由来の香ばしさが奥行きを加え、南アフリカらしい濃厚さを感じさせる。 【味わい】ふくよかなアタックから、クリーミーなテクスチャーが広がる。リッチな果実味と程よい酸が調和し、長いフィニッシュへと続く。オーク由来のスパイスとバターのニュアンスが余韻に残る。 【余韻】バタースコッチとトロピカルフルーツのニュアンスが中〜長めの余韻として続く。
香り
熟した黄桃や洋梨の豊かな果実香に、バタースコッチとバニラのニュアンスが重なる。トーストのような樽由来の香ばしさが奥行きを加え、南アフリカらしい濃厚さを感じさせる。
味わい
ふくよかなアタックから、クリーミーなテクスチャーが広がる。リッチな果実味と程よい酸が調和し、長いフィニッシュへと続く。オーク由来のスパイスとバターのニュアンスが余韻に残る。
総合
ステレンボッシュ産シャルドネ100%。南アフリカの温暖な気候と山のテロワールが生む、凝縮感と新鮮さを両立した充実した白ワイン。