【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリー、ブラックベリー、スミレ、オリーブの香りが広がります。さらに、バターやパンの香ばしさが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中間はしっかりとしたボディで、滑らかなタンニンが感じられます。フィニッシュは心地よい酸味が残ります。 【余韻】程よい長さで、果実の風味が優雅に続きます。
タンゲラ・バルベーラ・ダスティは、イタリアのアスティ地域で生産される赤ワインです。生産者ヴァダは、地域の特性を生かし、バルベーラ種の個性を引き出すワイン造りを行っています。このワインは、アスティの豊かな土壌と気候条件により、フルーティで飲みやすいスタイルに仕上げられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
ワインは、温度管理されたタンクで発酵され、果実のフレッシュな香りを最大限に引き出すために醸造されます。熟成には主にオーク樽が使用され、一定期間熟成されることで、複雑さを増します。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。濃淡は中程度で、視覚的に魅力的な外観。
香り
開いた直後は赤い果実やベリーの香りが際立ち、後にスパイスやハーブのニュアンスが現れる。時間が経つにつれ、熟成した果実の香りが広がり、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュでジューシーな果実味があり、中盤ではしっかりとした酸とタンニンが感じられる。タンニンは滑らかで、酸とのバランスが良く、クリーミーな口当たり。
総合
飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルもあり。ビストロ料理や肉料理との相性が良く、カジュアルなディナーシーンにぴったり。