【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したブラックベリーやプラムがあり、第二アロマからは微かなスパイスやバターが感じられ、第三アロマにはバニラや革のニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは豊かで、果実の甘みが口いっぱいに広がり、中間はしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】長い余韻で、スパイシーな香りが印象的です。
エントレガ・ロブレは、スペインのバルドリナルによって生産される赤ワインです。ワインの具体的な産地やアペラシオンは不明ですが、バルドリナルは高品質なワインの生産に定評があります。このワインは、リッチなフルーツフレーバーと複雑なアロマを持ち、食事とのペアリングに優れた選択肢を提供します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
エントレガ・ロブレの醸造は、温度管理された発酵によって行われ、果実のアロマを最大限に引き出します。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを加えます。熟成期間はおおよそ6ヶ月と推定されます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、若干の紫がかっている。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。熟成によるアーシーな要素も感じられる。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤では柔らかなタンニンが感じられ、酸とのバランスが良い。余韻にはダークチョコレートやスパイスの余韻が残る。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も期待できる。バーベキューや赤身の肉料理と良く合うシーンに適している。