【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】黒系果実（ブラックチェリー、プラム）やハーブの香りに、スパイスや土のニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミネラル感が感じられる。中間では、豊かな酸味とタンニンが調和し、フィニッシュでは滑らかな余韻が続く。 【余韻】長い余韻があり、スパイスと土の風味が残る。
ノルマ エトナ ロッソは、イタリアのエトナ山の斜面で育まれた高品質な赤ワインです。生産者のヴァレンティは、地元のテロワールを最大限に活かすため、徹底した手作業によるぶどう栽培を行っています。火山性土壌が与えるミネラル感と、エトナ特有の気候が相まって、しっかりとした骨格を持ちながらも柔らかな飲み口が特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ノルマ エトナ ロッソは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、ステンレスタンクで発酵させると推定されます。その後、フレンチオーク樽で熟成されることで、果実味と複雑さが増すような醸造が行われていると考えられます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、エッジにはわずかに紫がかっている。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが支配的。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増してくる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸が心地よく感じられ、タンニンはしなやかでバランスが良い。全体としては深い味わいが広がる。
総合
飲み頃は今から数年後まで続くと予想され、熟成ポテンシャルもある。友人との集まりや特別なディナーにぴったりのワイン。