キャンティ・クラシコ
【外観】鮮やかなルビー色で、ガーネットのニュアンスがある透明感。 【香り】チェリーやプラムの赤系・黒系果実の香りが広がり、バラやスミレの花のニュアンスが重なる。トスカーナらしいハーブや革のニュアンスとほのかなオークの香ばしさが複雑さを添える。 【味わい】アタックはしっかりとして、サンジョヴェーゼ特有の高い酸とタンニンが骨格を形成する。果実味と酸のバランスが良く、フィニッシュはドライで長い。 【余韻】中程度から長めで、チェリーとスパイスの余韻が続く。