【外観】淡い金色で透明感があります。 【香り】熟したリンゴ、洋梨、白い花、バターの香りが広がり、次第にナッツやトーストのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感が豊か。中間では果実味が広がり、フィニッシュは滑らかで余韻が長いです。 【余韻】ミネラル感が際立ち、心地よい酸味が残ります。
ムルソー・プルミエ・クリュ・'テール・ブランシュ'は、ブルゴーニュ地方の名門生産者ヴォードワゼ・クルーズフォンによって造られています。このワインは、特にミネラル感と果実味のバランスが特徴で、テロワールの個性を見事に表現しています。ムルソーの優れた白ワインとして、食事との相性も良く、特別な場面での楽しみに最適です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵が行われます。その後、フレンチオークの樽で熟成され、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
外観
明るいストローイエローの色合いで、透明感があり、微細な泡が見られる。輝きがあり、粘性は中程度で豊かさを感じる。
香り
開いた直後は新鮮な柑橘類やリンゴの香りが広がり、時間が経つにつれてナッツやバターのニュアンスが加わる。ミネラル感も感じられ、複雑さを増す。
味わい
アタックはクリスプでフレッシュな酸が特徴。中盤では豊かな果実味が広がり、クリーミーなテクスチャーが感じられる。酸がしっかりしており、バランスが取れている。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらに深みが増す可能性がある。特にシーフードやクリーム系の料理との相性が良いシーンでの提供が推奨される。