【外観】濃いルビー色で、透明感がある。 【香り】ブラックベリーやプラムの熟した果実香が広がり、スパイスやハーブのニュアンスも感じられる。熟成に伴い、バニラや革の香りも現れる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、フルボディで、豊かな果実味が広がる。中間では滑らかなタンニンが心地よく、フィニッシュでは深い余韻が楽しめる。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーな後味が印象的。
レゼルヴァ・ティントは、ポルトガルのドウロ地方で生産される赤ワインで、ベルガドによって作られています。この地域は、急峻な斜面と多様な土壌が特徴で、特に高品質なポートワインの産地として知られています。レゼルヴァ・ティントは、選りすぐりのぶどうを使用し、熟成された深い味わいを持つワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
レゼルヴァ・ティントは、選定されたぶどうを手摘みで収穫し、発酵は温度管理されたタンクで行われます。熟成はオーク樽で行われ、果実味を引き立てるために数か月から1年程度熟成させると推測されます。
外観
深いルビー色で、わずかに紫がかった艶やかな外観。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりとした足を残す。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプルーンの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。熟成による複雑さが感じられる。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤では穏やかな酸がバランスを保ち、滑らかなタンニンが心地よく広がる。余韻にかけてスパイシーさが際立つ。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃と予想され、さらなる熟成も期待できる。特別なディナーや祝賀シーンに最適なワイン。