【外観】淡い黄緑色で透明感がある。 【香り】青リンゴや柑橘系のフルーツに、白い花やハーブの香りが加わる。ミネラル感も感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、柑橘やトロピカルフルーツのフレーバーが広がる。中間でクリーミーさがあり、フィニッシュにはわずかにスパイシーな余韻が残る。 【余韻】爽やかでフルーティーな余韻が長く続く。
コンター・ソーヴィニヨン・ブラン・ピノ・グリは、トラキア・ヴァレーに位置するヴィア・ヴィネラ・カラブナル・エステートによって生産されています。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、質の高い白ワインの生産に適しています。フレッシュでアロマティックなスタイルが際立つこのワインは、食事と共に楽しむのに最適です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
ワインはステンレスタンクで発酵され、その後、特定の期間熟成されると推測されます。発酵温度はコントロールされ、フレッシュさを保ちながら風味が引き出されるよう工夫されています。
外観
淡い黄色を基調とし、緑がかった輝きを持つ。透明感があり、粘性は中程度で、グラスの壁に細かい涙が見られる。
香り
開栓直後は柑橘類の香りが強く感じられ、特にグレープフルーツやレモンのニュアンスが際立つ。時間が経つにつれ、白桃やハーブの香りも現れ、より複雑なアロマへと変化する。
味わい
アタックは爽やかでフレッシュ、果実味が豊かで心地よい。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスの良い構成。タンニンはほとんどなく、クリアな飲み口が特徴で、酸のキレが良い。
総合
飲み頃は今で、特に若いうちに楽しむべきワイン。熟成ポテンシャルは限定的だが、清涼感があり、軽やかな料理やアペリティフにぴったりのシーンで楽しめる。