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赤

Agostino Petri Chianti Classico Riserva

アゴスティーノ・ペトリ・キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ

Vicchiomaggio/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】熟したプラムやチェリーの香りが立ち、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れます。さらに、バニラやレザーの香りが感じられ、複雑さを増します。 【味わい】アタックは力強く、フルボディの膨らみがあり、バランスの取れた酸味が感じられます。フィニッシュに向けて、豊かな果実味とスパイスが調和します。 【余韻】長い余韻があり、ダークフルーツとスパイスの風味が残ります。

アゴスティーノ・ペトリ・キャンティ・クラシコ・リゼルヴァは、トスカーナ地方の名門ワイナリー、ヴィッキオマッジョによって生産される赤ワインです。このワインは、キャンティ・クラシコの伝統を受け継ぎ、厳選されたブドウを使用しており、豊かなテロワールが反映されています。リゼルヴァとしての長期熟成を経て、深い味わいと複雑な香りが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したプラム
チェリー
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

フルボディ
バランスの取れた酸味
シルキーなタンニン
豊かな果実味

料理との相性

ビーフステーキ
ラザニア
トスカーナ風のミートソース
熟成チーズ
ポルチーニ茸のリゾット

醸造について

このワインは、手摘みしたブドウを厳選し、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われます。その後、フレンチオーク樽で長期間熟成され、風味が深まり、豊かな複雑性を持つワインに仕上げられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 24ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
90%
カナイオーロ
10%

生産者

Vicchiomaggio

ヴィッキオマッジョ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
90%
カナイオーロ
10%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は透明感があり、光を透過する美しい印象を与える。

香り

開栓直後はブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやトースト香、土のニュアンスが加わる。深みのあるアロマが楽しめる。

味わい

アタックはしっかりとした果実味があり、中盤では酸味とともにバランスの取れたタンニンが感じられる。後味には熟した果実の余韻が残り、心地よい酸が全体を引き締める。

総合

飲み頃は2025年頃からで、さらに熟成が期待できる。特別なディナーや、肉料理とのペアリングにおすすめ。リザーブとしてのポテンシャルを感じるワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5