BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. ヴィーニャ・ドガリーナ
  3. Millesimato Valdobbiadene Prosecco Superiore
スパークリング

Millesimato Valdobbiadene Prosecco Superiore

ミッレジマート・ヴァルドッビアーデネ・プロセッコ・スーペリオーレ

Vigna Dogarina/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】淡いストローイエローの色調で、細かい泡が立ち上る。 【香り】第一アロマには白桃やリンゴのフルーティな香りが広がり、第二アロマとしてはパンやバターのニュアンスが感じられる。第三アロマには花の香りが優雅に漂う。 【味わい】爽快なアタックから、豊かな果実味が口の中で広がり、クリーミーなテクスチャーが心地よい。フィニッシュはすっきりとしており、フルーツの余韻が残る。 【余韻】長く続くフルーツの甘味が心地よい。

ミッレジマート・ヴァルドッビアーデネ・プロセッコ・スーペリオーレは、イタリアのヴァルドッビアーデネ地区で生産される高品質なスパークリングワインです。生産者であるヴィーニャ・ドガリーナは、地域の特性を生かしたワイン造りに注力しています。このワインは、フレッシュでフルーティな味わいが特徴で、特別な場面や祝祭にふさわしい位置づけです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

白桃
リンゴ
花
レモン

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

null

フレーバー

フレッシュ感
フルーティさ
クリーミーさ
ミネラル感

料理との相性

海の幸のカルパッチョ
シーフードパスタ
アスパラガスのグリル
サーモンの燻製
フルーツタルト

醸造について

このワインは、温度管理された発酵槽で発酵され、その後、シャルマ方式で二次発酵が行われる。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさとフルーティさを保つために短期間で仕上げられることが多いと推測される。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「ミッレジマート・ヴァルド…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
11%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

グレーラ
100%

生産者

Vigna Dogarina

ヴィーニャ・ドガリーナ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

グレーラ
100%

外観

輝く淡い黄色で、微細な泡が持続的に上昇する。透明感があり、軽やかな印象を与える。

香り

開けた瞬間は、青リンゴや洋ナシのフレッシュな香りが立ち上がり、時間が経つにつれてトーストや白い花のニュアンスが加わる。全体的にフルーティで華やか。

味わい

アタックは軽快で、爽やかな酸が口内を刺激する。中盤では、果実味が広がり、バランスの取れた甘さを感じる。酸味がしっかりしており、余韻には心地よいミネラル感が残る。

総合

飲み頃はすぐにでも楽しめるが、1~2年の熟成でさらに丸みを帯びる可能性がある。アペリティフや軽食とともに楽しむのに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5