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赤

Chateau La Croix Fronsac

シャトー・ラ・クロワ・フロンザック

Vignobles Dorneau/ボルドー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深いルビーレッドで、透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが含まれています。熟成によるバニラや革の香りも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘みとタンニンのバランスが取れています。中間にはスパイシーさとフルーティーさが広がり、フィニッシュでは心地よい酸味が感じられます。 【余韻】余韻はしっかりとしており、果実味とスパイスが長く続きます。

シャトー・ラ・クロワ・フロンザックは、ボルドー地域で知られるワイン生産者ヴィニョーブル・ドルノーによって造られています。このワインはフロンザック地区の特性を反映し、豊かな土壌と温暖な気候に恵まれたテロワールから生まれるフルボディの赤ワインです。フロンザックは、ボルドーの中でも隠れた宝石として知られ、良質なワインを生産する生産者が多く存在します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルボディ
リッチな果実味
シルキーなタンニン
複雑なスパイス感

料理との相性

牛肉の赤ワイン煮込み
ラム肉のロースト
チーズ盛り合わせ
グリルした野菜のマリネ
フォアグラのソテー

醸造について

このワインは、伝統的な醸造方法を用いて発酵されていると推測されます。発酵は温度管理されたタンクで行われ、熟成はオーク樽で行われることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
70%
カベルネ・ソーヴィニヨン
30%

生産者

Vignobles Dorneau

ヴィニョーブル・ドルノー

ボルドー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

メルロー
70%
カベルネ・ソーヴィニヨン
30%

外観

深いルビー色で、やや紫がかった濃淡を持ち、輝きがあり、グラスに注ぐと粘性が感じられる。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは柔らかく、フルーティーな味わいが広がる。中盤ではタンニンがしっかりと感じられ、酸がバランスを保ち、果実味と調和している。

総合

飲み頃は2023年から2030年頃。熟成ポテンシャルは高く、特に肉料理やチーズと合わせるのに適している。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5